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  • 2014年10月宁夏蔬菜市场价格分析
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2014-11-27 信息来源:中商情报网
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  •   据宁夏商务厅数据显示2014年10月份监测的30种蔬菜中,蔬菜批发价格和零售价格双双下降。其中蔬菜平均批发价格为2.54元/公斤,环比下降5.22%,监测的29种蔬菜中14降15涨,降幅超过20%的有生姜、山药、菠菜和生菜,价格分别为:8.53元/公斤、4.71元/公斤、2.65元/公斤和2.91元/公斤,较9月份分别下降34.74%、27.76%、22.06%、21.77%;蔬菜零售平均价格为4.03元/公斤,环比下降3.36%,监测的30种蔬菜中17降13涨,降幅超过20%的有菜花、辣椒、大白菜、胡萝卜和西兰花,价格分别为:2.46元/公斤、2.71元/公斤、0.96元/公斤、1.98元/公斤和6.45元/公斤,较9月份分别下降27.65%、24.3%、23.81%、21.43%和20.76%。

      蔬菜价格下降的原因

      10月份,市场上的蔬菜面临着两个转换:一是产地的转换,即本地蔬菜生产的供应转换为外地蔬菜生产的供应;二是生产方式的转换,即露地蔬菜向大棚蔬菜转换。在这两个转换过程中,如果衔接得比较顺利,菜价的走势就相对比较平稳;如果衔接得不太顺利,菜价的走势就会出现波动并出现逐渐上行的态势。目前宁夏蔬菜市场货源充足、品种丰富。致使宁夏蔬菜价格波动的主要原因有以下几种:一是季节性因素。10月份北方各省的晴好天气,和蔬菜的大丰收,造成了蔬菜价格的偏低。宁夏本地蔬菜也迎来了生产的丰产期,大量的本地蔬菜如萝卜、白菜开始大量上市,加上大棚蔬菜供应跟进,市场供应充足,价格随之降低。二是种植成本的下降,今年化肥价格相比较低,成本的下降带动了菜农的积极性,扩大了种植蔬菜的规模,蔬菜种植面积增加。菜农调整了蔬菜的种植结构,相对扩大了去年利润较大鲜菜品种的种植面积,导致蔬菜上市量较大,价格走低。三是市场需求因素。10月份,蔬菜市场的资源相对稳定,而人们对各类蔬菜的集中需求也相对减少,这在一定程度上促成部分蔬菜价格的回落。

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